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栀子黄色素
栀子黄(crocin,gardenia yellow),别名藏花素,俗称黄栀子,
属类胡萝卜素系列,它是栀子中的黄色色素,其黄色素成分为类胡萝卜
类色素的藏花素,与藏红花中的藏花素相同。分子式为C44H64O24,
相对分子质量976.97。栀子黄可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上
彩妆、冰棍、雪糕、膨化食品、果冻、面饼、糖果和栗子罐头等
提取工艺流程
提取工艺流程:粉碎——浸泡——过滤——吸附——洗脱——浓缩——精制——喷干——成品
产品指标:
1、本工艺提取精制后,黄色素色价最高可以达到400-500
2、可得到不同要求的色价提取物
3、可根据要求提取一定含量的藏红花素等提取物
4、可从栀子黄色素废液中萃取栀子苷。
技术优势:
1、工艺成熟,技术先进
2、流程合理,快速简单
3、投资小见效快
4、污水排放量少,浸泡液可循环使用
5、溶剂回收率高,有效降低成本
原料
设备

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